Manager en Restaurant H/F

  • CDI
  • Temps plein
  • Entre 2K€ et 2.2K€ net/mois
  • Une variable trimestrielles liée aux performances de 600€ net.
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Manager

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !


Mission

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise 

Ton futur club ? 

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. 

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.  

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !   Nous t’attendons pour compléter notre équipe ! 

 Le plan de match : 

Dynamique, fédérateur et motivateur, tu joues un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu coaches ton équipe au quotidien pour l’emmener vers la victoire ! Tu as en tête que chaque victoire te rapproche de la tête du championnat.

  • Garantis la bonne mise en place du terrain afin de recevoir les supporters 
  • Brief tes équipes avant la prise de terrain, donne le coup d’envoi du service, et assure-toi qu'ils ne soient pas en retard sur le chrono 
  • Sois le relai de la stratégie du club aux différents coéquipiers  
  • Donne le sourire aux supporters pour faire en sorte qu’ils deviennent ton véritable fan club  
  • Assure la bonne entente de l’équipe 
  • Gère les cadres sur le terrain pour une parfaite osmose défense/attaque 

Profil

Responsabilités et informations principales :  

  •                 Une équipe bienveillante.    
  •                 Développement commercial & satisfaction client : garantir une expérience client irréprochable tout en développant activement la performance commerciale du restaurant (pilotage des indicateurs, optimisation du CA, dynamisation des ventes...)
  •                 Animer, former et développer les compétences de son équipe.  
  •                 Recruter-intégrer-former.
  •                 Garantir une tenue irréprochable de son établissement.
  •             Management en restauration : 5 ans (Requis)
  •                 Restaurant ouvert 7/7j de 11h45 à 00h00. 
  •                 Deux jours de repos hebdomadaire. 
  •                 Organisation en journée continue : poste en service continu (midi ou soir). 
  •                 Salaire : 2000 à 2200€ / mois net. 
  •          Une variable trimestrielles liée aux performances de 600€ net. (Après validation de la période d'essai). 
  •          Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut !