Notre histoire

Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres adaptées à tous les moments de la journée, afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique et chaleureuse. L’âme est le principe même des pubs-brasseries Au Bureau. Autour du bar traditionnel, signature incontournable du lieu, la salle offre des espaces dédiés et bien délimités : banquettes confortables pour des déjeuners en groupe ou entre amis, tables hautes ou encore fauteuils club pour prendre l’apéro. Au fond du restaurant, un coin VIP très cosy, surélevé sur une estrade, apporte un accent totalement british avec sa bibliothèque et ses sofas moelleux pour se détendre. Le nouveau style fait la part belle aux matériaux nobles, aux couleurs boisées, avec de nombreux objets rappelant l’univers du pub. Situés en centre-ville, en pied d’hôtel ou en zone commerciale sur des zones de population d’au moins 30 000 personnes, à un carrefour de zones de loisirs, de zones d’emploi d’actifs et de zones d’hébergement, les pubs-brasseries Au Bureau offrent un environnement convivial, authentique, décontracté et festif. Rejoignez une enseigne jeune et dynamique de la restauration commerciale en France!

Chiffres clés

  • 1989

    Année de création

  • 3300

    Nombre de collaborateurs

  • + de 165

    Restaurants

Pourquoi nos clients nous apprécient

Tout d'abord pour le concept de l’enseigne: il fait bon vivre toute la journée et les ambiances varient en fonction des animations proposées : Happy Hours, compétitions sportives en direct, concert live et autres soirées à thème. Ensuite, l’offre gourmande de la carte fait la part belle aux produits du pubs où Fish&Chips, Burgers et généreuses salades viennent combler nos clients. La carte des desserts gourmands et originaux fait également partie du succès de l’enseigne Au Bureau ; comme par exemple le tiramisu Oreo®. La bière est bien évidemment au cœur du concept avec une large carte de bières mais aussi des cocktails qui permettent de souligner le véritable savoir-faire des pubs anglais.

Vidéos

Témoignages

Nos futurs talents

Chez Au Bureau, nous avons à cœur de former nos futurs collaborateurs et s’engageons auprès de nombreuses écoles présentes sur toute la France. Stage ? Alternance ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Que ce soit au siège ou en restaurant, nous proposons de réelles opportunités de carrière. En encourageant une culture de la formation et de la transmission, nous visons à créer et maintenir un environnement adapté et accompagnons nos managers ainsi que nos étudiants tout au long de leur parcours. Rejoindre Au Bureau, c’est intégrer une entreprise dynamique en pleine évolution mais c’est également travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Notre objectif ? Vous recruter à la fin de votre formation et vous faire grandir au sein de la Team Au Bureau. Vous êtes notre talent de demain !

Notre engagement RSE

L’alimentation, et donc la restauration, ont des impacts directs sur l’environnement et la société qui nous entoure. Depuis 2019, Au Bureau essaie tous les jours de minimiser ses impacts négatifs sur l’environnement et de maximiser ses impacts positifs en s’engageant autour de 3 enjeux : - Une cuisine plus responsable : nous privilégions les produits de saison et le produits frais, des poissons issus d’une pêche responsable, et nous priorisons les produits d’origine française. - La préservation des ressources naturelles : nos huiles usagées sont transformées en biogaz et la majorité de nos restaurants font le tri des biodéchets. Toutes nos succursales d’approvisionnent en énergie renouvelable. - L’esprit d’équipe et la convivialité : 95% de nos collaborateurs sont en CDI et 9% de nos franchisés sont d’anciens collaborateurs. Au Bureau soutient depuis 2022 Sport dans la Ville qui favorise l’insertion sociale et professionnelle à travers le sport.