Chef de partie h/f - Au Bureau

  • CDI
  • Temps plein
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • CAP, BEP
  • Chef de partie

« Il se passe toujours quelque chose Au Bureau »


Mission

L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est :

Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l’on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d’évolution.

Vous souhaitez être Chef de partie h/f sur notre restaurant Au Bureau ?

Votre challenge :

  • Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
  • Etre le roi des fiches techniques
  • Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
  • Griller, assaisonner, dresser
  • Participer à la réception des matières premières
  • Etre un second de cuisine en puissance

Profil

  • Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
  • Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
  • Votre priorité : jouer collectif

 La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !